Ξεκινώντας από τους οικογενειακούς μας ελαιώνες και από επιλεγμένους ελαιώνες της περιοχής, συνδυάζουμε τη γνώση της παραδοσιακής ελαιοκαλλιέργειας με σύγχρονες επιστημονικές πρακτικές. Επενδύουμε στη λεπτομέρεια, στη σωστή χρονική στιγμή συγκομιδής και στον απόλυτο έλεγχο κάθε σταδίου της παραγωγής, ώστε να δημιουργούμε ελαιόλαδα υψηλής ποιότητας με ξεκάθαρη ταυτότητα και χαρακτήρα.
 

Το πρώτο μας προϊόν, Elean Estate Grown Extra Virgin Olive Oil, είναι ένα αγουρέλαιο πρώιμης συγκομιδής από μονοποικιλιακή Κορωνέικη. Προέρχεται από ένα συγκεκριμένο terroir, τους παραθαλάσσιους λόφους της Λυγιάς Ηλείας, σε υψόμετρο 120 μέτρων, όπου το θαλάσσιο μικροκλίμα και τα πλούσια αμμοπηλώδη εδάφη προσδίδουν μοναδικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά.

Παράγεται με ψυχρή έκθλιψη, εντός λίγων ωρών από τη συγκομιδή, και τυποποιείται σε μικρές παρτίδες, σε premium γυάλινη συσκευασία 500 ml. Πρόκειται για ένα ελαιόλαδο έντονα φρουτώδες, με ισορροπημένη πικρή αίσθηση και μακρά πικάντικη επίγευση. Ιδανικό για ωμή χρήση, αναδεικνύει ιδιαίτερα ζυμαρικά, ψητά κρέατα, λαχανικά, πράσινες σαλάτες, σκληρά τυριά και γκουρμέ παρασκευές.

Το Elean απευθύνεται σε επαγγελματίες που αναζητούν προϊόντα με ταυτότητα, σταθερή ποιότητα και ξεκάθαρη φιλοσοφία. Είναι ένα ελαιόλαδο που προσδίδει προστιθέμενη αξία σε delicatessen, επιλεγμένα καταστήματα τροφίμων, εστιατόρια υψηλής γαστρονομίας και χώρους φιλοξενίας που επενδύουν στην ποιότητα και την αυθεντικότητα.

Για εμάς, το ελαιόλαδο δεν είναι απλώς ένα προϊόν. Είναι πολιτισμός, είναι οικοσύστημα, είναι γέφυρα ανάμεσα στο παρελθόν και το μέλλον
 

Elean, born in Elis – crafted for the future.